panda的窩

拖了一段時間，終於要動筆來寫這篇想寫很久的食記啦～ ^^"

上次去香港已經是快十年前的事了吧...@@

因為年代太久遠了，所以對香港的印象其實只剩下一盒裡面只有叉燒和兩條青菜

的叉燒飯XDD

這次託在香港工作的高中同學的福，讓我們一票死黨難得的聚會就能來趟香江美

食之旅：D　(結果事實證明這根本是趟增肥之旅...Orz)

我們到香港的第一站就是這間因美食聖經米其林香港版刊載而一夕爆紅的小店--

添好運點心專門店。這間2009年才開幕的點心店其實並不是開在鬧區，而是位

於旺角一條僻靜的巷道內，但靠著兩位師傅精湛的手藝、紮實的用料和便宜的價

格，很快地便成為一間人氣點心舖；之前看到電視美食節目介紹的時候就一直想

說有機會要來試試，不過小小的店面裡只有二十幾個座位，晚來的話可得要耐心

等候囉～

因為是第一次來，所以問了一下才知道店家早上一開門便會先發放130張號碼牌

依序入店，不過可別以為拿到號碼牌就保證能吃到好吃的點心哦，是要在建議時

間內回來登記才算數的～我們到的時候已經是下午了，雖然沒有拿到號碼牌，不

過還是能現場登記等候。可能是剛好人不多，稍微等了一下就有位置，運氣還算

不錯！

在排隊等候時，店家會先拿點菜單給客人點菜，譹客人一進到店裡就能立刻吃到

香噴噴熱騰騰的各式點心。第一道上來的就是此行必吃重點：酥皮焗叉燒包！

小巧玲瓏的外表下有著酥脆的外皮和飽滿的內餡，噢～我的老天爺啊，這真是太

好吃了！！>///<   （<--你是食神看太多了嗎= ="）

一開始我們還擔心吃不完，不敢點太多，結果後來想加點還來不及，因為店家說

這叉燒包從點單到出菜需時15~20分鐘，加上外面等候的客人又很多，所以只能

留待下次再來回味了...

第二道上來的是韭黃鮮蝦腸。腸粉一直是我最愛的一道港式小點，尤其是那Q滑

的外皮～不過沒有想到添好運的腸粉裡放的居然是滿滿的大顆蝦仁，我還真的是

每一口都吃得到蝦仁耶，料多實在！

第三道是香滑馬拉糕。不過跟在台灣吃到的感覺不太一樣...台灣的顏色好像比較

黃一點，而且口感膨鬆；添好運的吃起來比較像發糕，口感也緊實些，不知道是

不是道地的馬拉糕都長這樣？

鏘鏘！晶瑩鮮蝦餃上桌囉～看看那外皮是多麼的晶瑩剔透啊！一口咬下，裡面同

樣是大顆蝦仁塞到滿，吃的好滿足啊^^

這道是同學點的陳皮牛肉丸。一開始吃的時候，大家都在討論這牛肉丸裡有股特

殊香氣的香料究竟是什麼？結果後來才看到人家菜單上寫著清清楚楚的是"陳皮"

啊，我們還在那邊猜了半天XDD，不過真的好吃！

豉汁蒸鳳爪。這是唯一一道我沒吃的點心（個人實在不愛這味），聽同學說味道

還不錯～

鮮蝦燒賣皇。又是一道滿滿蝦仁的點心，害我不禁懷疑起是來這裡吃"蝦到飽"

的嗎？但是吃的很過癮就是了XDD　

最後一道是煎腊味羅白糕，也就是煎蘿蔔糕啦。其實吃的當下我們很傻眼，因為

它吃起來軟軟的，又有很重的酒味和腊肉味......本來還想說前面吃的幾道點心水

準都很高，怎麼到這一道就整個冏掉了？後來回來問了我爸才知道，正宗的港式

蘿蔔糕吃起來就是這種味道，香港人就是愛這味啊！嗯...看來還是台式的比較適

合我啦...^^a

另外還有古法糯米雞（超大粒的粽子）、豉汁排骨、鹹水餃......等其他的點心，

不過我們實在是吃不下啦～

整體而言，如果滿分是5分的話，我會給4.5分。因為店面小歸小卻很整潔、手藝

五星卻很平價，我們5個人點了一堆、含茶水費也才花了160元港幣左右就已經撐

到不行（酥皮叉燒包和滿滿的蝦子大加分！）。下次再到香港去玩的話，肯定不

會錯過這間少少花費大大飽足的添好運～

< DATA >

店名：添好運點心店

地址：香港九龍旺角廣華街8號 （總店已搬遷）

各分店地址查這裡  http://goo.gl/MH57vp

備註：可外帶